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曙酒造合資会社
曙 天明 一生青春 |
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明治３７年（１９０４年）創業の老舗酒蔵。日本史では、日露戦争が
始まった頃でわが母校県立会津工業高校の創立と同じ年です。
地元では「曙（あけぼの）」のブランドで長く親しまれてきた蔵元。
女性ながら蔵元であり杜氏までも務めた方は日本でただ一人では
ないでしょうか。今はご子息が杜氏を務めています。時折、仕込み
の準備をしているご夫婦の微笑ましい姿を見ることができます。
全国清酒鑑評会で３年連続金賞を受賞するなど福島県内トップクラ
スの実力派蔵元です。
ファンクラブやサポーターグループと酒米の生産・収穫を行うなどして
会津坂下産の清酒の認知度を上げようと努力している酒蔵です。
天明、一生青春はアメリカの詩人サミュエル・ウルマンの詩「青春」を
彷彿とさせてくれる気合いの入った酒で、当家の家訓にも同様の
一節があるそうです。飲むほどに酔うほどに詩の一節一節を思い起
こさせてくれる。明日への活力が湧いてくるようで実に楽しい気分に
してくれる。
「一生青春」は２００８年度福島県ブランドに認証されています。
小売販売はしていませんのでＴｅｌ Ｎｏは記載しません。
（こらんしょマップ 会津坂下町中心部） |
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